Tempe mendoan jadi salah satu jenis gorengan primadona. Setiap penjual gorengan pasti tidak pernah absen untuk menjajakan tempe jenis ini. Salah satu kuliner tempe asal Banyumas ini punya banyak penggemar karena rasanya yang enak.
Apalagi jika dimakan saat masih hangat dengan cocolan sambal kecap yang khas. Nah, tidak perlu pergi jauh ke daerah asalnya, Sobat bisa coba resep tempe ini yang bisa dikreasikan sendiri di rumah.
Salah satu resep tempe mendoan yang bisa Sobat coba dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk supaya lebih gurih dan kriuk. Mau coba resep praktis dari Kobe ini? Yuk simak resep selengkapnya berikut ini.
Bahan tempe:
2 papan tempe (potong tipis dan lebar)
2 batang daun bawang (iris halus)
1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (200 gr)
Bahan sambal kecap:
4 siung bawang putih (dirajang, digoreng kering)
Kecap, gula, garam, petis udang secukupnya (bila suka)
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Kriuk Praktis, Yuk Cobain!
Cara membuat tempe mendoan:
- Langkah pertama, campurkan Kobe tepung tempe kriuk dengan air lalu aduk rata.
- Selanjutnya masukkan irisan daun bawang, aduk rata, kemudian celupkan tempe yang sudah di potong ke dalam adonan.
- Kemudian goreng tempe sampai setengah matang atau tidak sampai kering. Teknik goreng ini yang membedakan tempe mendoan dengan olahan tempe lainnya.
- Terakhir tempe pun siap untuk dihidangkan dengan sambal kecap.
Cara membuat sambal kecap:
- Pertama iris cabe rawit, lalu tambahkan bawang putih, gula, garam, petis udang,
dan kecap
- Terakhir aduk rata sambal kecap dan sajikan dengan tempe mendoan
Buat kamu yang pecinta pedas, tambahan sambal kecap akan terasa pas dan nikmat. Tapi dimakan polosan juga tetap nikmat loh rasanya. Yuk coba resep nikmat dan praktis ini sekarang, belanja tepung bumbu Kobe di Klik Indomaret dan temukan promo hematnya.
Kreasikan Resepnya Sekarang, Belanja Bahannya Di Klik Indomaret
