Suka makanan manis dan juga buah? Resep pie buah mini yang satu ini bisa kamu coba untuk jadi ide cemilan di waktu santai atau berbuka puasa.
Membuat kudapan manis yang menyegarkan dan enak ternyata tidak sulit loh. Salah satunya resep mini fruit pie berikut ini, tidak butuh waktu sulit membuat kulit pie ataupun isiannya.
Kamu bisa mengikuti langkah-langkah mudah resep pie buah mini berikut ini.
Bahan Kulit Pie:
265 gram Terigu Segitiga Biru
150 gram Margarin
35 gram Gula Halus
3-4 sdm Air Dingin
Cara Membuat Kulit Pie:
- Langkah pertama, siapkan wadah, lalu campurkan semua bahan kulit pie.
- Kemudian cetak adonan dalam cetakan pie yang telah dioles margarin
- Jangan lupa untuk tusuk – tusuk, menggunakan garpu bagian dasar adonannya agar tidak mengembang, lalu oven adonan kulit pie hingga matang
Bahan Custard Cream:
250 ml Susu
60 gram Gula Halus
30 gram Maizena
15 gram Margarin (Lelehkan)
2 Butir Kuning Telur
1 sdt Vanili Cair Garam (Secukupnya)
Cara Membuat Custard Cream:
- Pertama-tama, siapkan wadah lalu campurkan semua bahan, aduk – aduk hingga gula larut.
- Selanjutnya, saring dan masak dengan api kecil hingga mengental.
- Terakhir, dinginkan cream, lalu masukkan ke dalam piping bag
Cara Pembuatan Pie:
- Pertama, potong buah – buahan segar (Leci, Strawberry & Anggur)
- Selanjutnya, siapkan larutan agar – agar sebagai glazei
- Setelah itu, siapkan kulit pie yang telah matang, lalu tuangkan custard cream.
- Beri potongan buah – buahan segar.
- Terakhir beri glazei di atasnya dengan larutan agar – agar.
Pie buah mini pun siap untuk disajikan, praktis kan cara membuatnya? Yuk langsung aja coba resep mini fruit pie ini.
Yuk Coba Resepnya Belanja Bahannya Di Sini
