Bubur sumsum kurma bisa dibilang menjadi sajian yang banyak digemari. Karena rasa bubur lembut yang berpadu dengan gula merah cair yang nikmat.
Selain kolak, es teler, dan biji salak, bubur sumsum juga identik menjadi takjil yang dijajakan saat bulan Ramadan.
Selain bubur sumsum biasa, untuk rasa yang lebih nikmat dan sehat kamu bisa coba resep bubur sumsum kurma ini sobat.
Bahan:
Kurma
10 sdm Tepung beras
2 Gula merah
Susu UHT
Cara pembuatan:
- Langkah pertama, masukkan sepuluh sendok makan tepung beras lalu satu sendok teh garam ke dalam tepung.
- Selanjutnya tuangkan susu UHT secukupnya ke dalam tepung, aduk hingga rata dan adonan terbentuk dan bertekstur seperti bubur. Jika sudah sisihkan.
- Kemudian rebus air dan masukkan dua gula merah, tunggu hingga gula merah mencair dan menyatu dengan air
- Setelah itu masukkan buah kurma yang sudah dipotong, ke dalam larutan gula merah lalu aduk sedikit.
- Sajikan bubur di dalam mangkuk, kemudian beri gula merah dan hiasan kurma di atasnya untuk mempercantik.
Bubur sumsum kurma pun siap untuk disantap, bubur kurma ini bisa jadi menu takjil nikmat di bulan Puasa ini. Yuk coba re-cook resepnya sekarang dan jangan lupa belanja bahan-bahannya lebih mudah dan hemat #TinggalKLiK di Klik Indomaret.
Coba Resepnya Sekarang, Belanja Di Klik Indomaret
