Mie celor adalah hidangan khas Palembang yang terkenal dengan kuah santan kental dan citarasa yang gurih.
Hidangan yang enak dan juga praktis ini, berbahan utama mie kuning yang disajikan dengan pelengkap seperti udang dan telur rebus lalu disiram kuah santan lezat.
Tidak perlu jauh-jauh untuk mencari kuliner ini, karena bisa kamu buat sendiri di rumah dengan Resep praktis berikut ini.
Bahan:
100 gr udang
100 ml air
4 sdm SGM Family Yummi-Nutri Vanilla (bubuk)
150 gr mie kuning
150 gr tauge
Garam dan merica secukupnya
Bawang goreng
Irisan daun bawang secukupnya
Baca Juga: Resep Ketan Vla Cokelat, Dessert Manis dan Enak
Cara Pembuatan:
- Langkah pertama, campurkan semua bumbu halus dengan blender lalu tumis bumbu hingga wangi.
- Selanjutnya masukkan air dan bubuk SGM Family Yummi-Nutri Vanila.
- Kemudian masukkan udang, mie, dan tauge. Bumbui semua bahan dalam wajan dengan garam dan merica secukupnya.
- Jika sudah, hidangkan mie celor dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang sesuai selera.
Mie celor creamy pun siap untuk dihidangkan, kamu juga bisa menambahkan perasan jeruk nipis diatasnya agar terasa lebih segar. Yuk kreasikan resepnya sekarang.
Coba Resepnya, Belanja SGM Family Yummi-Nutri Di Klik Indomaret
