Tak terasa bulan Ramadhan hampir berakhir dan pada akhirnya kita kembali menyambut hari raya Idul Fitri yang penuh keberkahan bersama keluarga. Tentu sebuah perayaan tidak akan lengkap tanpa adanya sajian makanan yang memeriahkan acara.
Begitu juga dengan Lebaran, ada beberapa menu khas yang selalu hadir saat hari raya Idul Fitri. Nah familiar kah kamu dengan menu khas lebaran di bawah ini?
Ketupat
Sumber foto: Freepik
Makanan yang satu ini sudah menjadi hal yang nggak asing kamu temukan saat menjelang Lebaran. Terbuat dari beras yang di masak di dalam daun kelapa muda yang berbentuk jajar genjang. Nah biasanya ketupat akan di santap dengan gulai ataupun opor ayam, menurut kepercayaan masyarakat kita ketupat memiliki makna permintaan maaf.
Gulai
Sumber foto: Freepik
Gulai daging banyak ditemukan di wilayah pulau Sumatera, rasa rempah yang kuat dan santan yang gurih sangat pas dengan potongan daging sapi yang empuk. Sehingga nggak heran, kalau gulai daging menjadi salah satu menu wajib saat menyambut Lebaran.
Rendang
Sumber foto: Freepik
Salah satu kuliner Indonesia yang pernah masuk dalam daftar makanan terenak di dunia. Nggak lain dan bukan adalah rendang, sajian yang satu ini biasanya diolah menggunakan daging sapi yang dimasak lama dengan berbagai rempah dan santan. Sehingga rasanya gurih dan terasa pedas di lidah. Oh iya rendang ini memang jadi menu favorit saat Lebaran apalagi dimakan bersama dengan ketupat sayur yumm pasti lezat.
Opor ayam
Sumber foto: Freepik
Untuk kamu yang tidak terbiasa banyak makan daging karena darah tinggi, bisa lho coba sajian opor ayam yang nikmat ini. Lebaran tanpa kehadiran opor ayam akan terasa kurang sedap ya, apalagi bumbu serta santan yang meresap ke daging ayam. Wah.. pasti akan buat kamu bawaanya ingin tambah terus deh.
Sop buah
Sumber foto: Indoindians.com
Abis makan yang asin-asin enaknya lanjut ke minuman yang segar, salah satunya sajian es buah ini sobat. Sop buah biasanya berisi buah-buahan seperti melon, apel, buah naga, stroberi serta es batu dan nggak ketinggalan siraman sirup cocopandan yang menyegarkan.
Kue Lebaran
Sumber foto: Freepik
Sajian yang satu ini biasanya akan disajikan di meja untuk menyambut tamu yang datang berkunjung. Jenis kue kering yang ada biasanya adalah kue nastar, putri salju, lidah kucing dan jenis kue kering lainnya.
Nah itu dia beberapa sajian khas yang tersedia di meja makan saat Lebaran. Adanya pandemi Covid-19 tentu membuat jarak antara kita dan sanak saudara terasa jauh. Namun, selalu ada cara untuk bersilaturahmi.
Tradisi Idul Fitri memang bukan perihal sajian kuliner saja, namun memaknai sikap saling memaafkan dan menjadi pribadi yang lebih baik kedepannya menjadi salah satu hal terpenting dari hari Raya ini.
Selamat menyambut hari Raya Idul Fitri 14441 H, kiranya berkah selalu melimpahi kehidupan kita.